Spargelkarte

Spargelcremesuppe4,50 €

Spargelröllchen9,00 €
mit pikantem Kochschinken und Remoulade an feiner Salatgarnitur

- kleine Portion6,00 €

gebratener Spargel12,50 €
auf Risotto mit Flußkrebsschwänzen, Rucola und Parmesan

gratinierte Spargelröllchen13,50 €
mit Kochschinken, Tomaten, Gouda und Parmesan auf Ruccola


Hochwaldspargel

mit Sauce Hollandaise, neuen Kartoffeln und zerlassener Butter13,50 €


dazu empfehlen wir

2,50 €
rohen und gekochten Schinken

5,00 €
kleines Schnitzel

8,00 €
Schnitzel

11,00 €
gebratenen Lachs

12,00 €
Rumpsteak - 210 g -

16,00 €
Rumpsteak - 310 g -





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